Фильм «Султана» рассказывает о Мераль, хозяйке популярного стрип-клуба, которая много лет удерживает своё положение в мире ночных развлечений. Однажды она берёт на работу Анну — неопытную девушку из Беларуси, приехавшую в поисках лучшей жизни.